[VOV2] - Nhiều món ăn của Việt Nam được các tạp chí nổi tiếng thế giới ca ngợi. Việt Nam cũng được vinh danh là Điểm đến có nền ẩm thực hàng đầu Châu Á. Nhưng thế mạnh này vẫn chưa được khai thác để tăng tính cạnh tranh, thu hút du khách.

[VOV2] - Thời tiết đã bắt đầu vào hè, một số nơi tại khu vực phía Bắc nhiệt độ có lúc đã chạm ngưỡng 40 độ C. Điều chúng ta quan tâm lúc này là làm thế nào để bảo vệ sức khỏe cũng như bảo quản thức ăn ra sao để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

[VOV2] - Từ một đầu bếp chuyên nghiệp, chàng trai 9X Nguyễn Thành Nam đã chuyển hướng sang làm nhiếp ảnh gia chụp ảnh món ăn với mong muốn đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế qua nghệ thuật nhiếp ảnh ẩm thực.

[VOV2] - Nhiều sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn (Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng) có cơ hội trúng tuyển đại học nhưng đã từ bỏ để theo đuổi đam mê học nghề nấu ăn.

[VOV2] - Người ta thường ví von rằng, nấu ăn là một nghệ thuật và đầu bếp là người nghệ sĩ. Để có được những món ăn ngon, sạch, thẩm mỹ cần có đôi bàn tay tài hoa của những người đầu bếp chuyên nghiệp.

[VOV2] - Đây là chủ đề cuộc trò chuyện giữa nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm và đầu bếp “ăn dặm” Hoàng Cường về mẫu đàn ông hiện đại có thể làm được mọi việc để gia đình của mình thực sự hạnh phúc.

[VOV2] - Ngoại giao văn hóa trong bối cảnh hiện nay đòi hỏi phải có những nỗ lực, sáng tạo hơn nữa và ẩm thực như một cách tiếp cận mới, tạo nên điểm nhấn trong dòng chảy chung để giới thiệu, quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới.

[VOV2] - Việt Nam liệu có thể chuẩn hóa đội ngũ đầu bếp và tiến gần mục tiêu trở thành "bếp ăn thế giới"?